Aux Marraignes on élève des ânes mais aussi des poules d’ornement. Mais savez-vous pourquoi ?
Non ce n’est pas pour nourrir les buses comme vous répondrait mon fils de 6 ans. Même si ces derniers ont visiblement élu notre domicile comme restaurant de l’année.
D’une part nous sommes des gourmands dans l’âme et la pâtisserie avec des œufs frais c’est rudement meilleur, d’autre part parce que les poules sont des excellentes repousses reptiles.
En Ardèche comme partout, les reptiles se répandent dans les endroits humides, se logent dans les rochers, ce n’est jamais agréable de se retrouver en face a face avec une vipère donc on préfère libérer les poules qui se chargent du ménage.
C’est vrai qu’il faut les rentrer le soir et qu’on doit se méfier des buses mais ça vaut le coup.
Aujourd’hui je vous propose de découvrir l’une des races d’ornement que nous élevons : La Marans.
Cette poule excellente couveuse, a la particularité de faire des œufs marron chocolat. Ça laisse rêveur n’est-ce pas ?
La marans est une race dite de bonne pondeuse (150 à 200 œufs par an), elle est rustique et de bonne taille, et présente la particularité de pondre des oeufs dits « extra-roux » les plus foncés qui soient en couleur et en brillance, ce qui lui vaut le surnom de « poule aux œufs d’or ».
Lors de votre visite de l’asinerie vous pourrez découvrir d’autres spécificités à leur sujet. Mais ce n’est pas tout : Mamie Sylvie est une excellente éleveuse de poule, elle vous parlera avec passion des œufs, de la reproduction et vous pourrez peut-être avoir la chance d’assister a des naissances qui sont courantes à l’approche de pâques.
Attention, je vends la mèche mais a la fin de votre visite vous aurez surement droit à une petite interrogation sur la couleur des œufs haha.
Les visites de l’asinerie
Elles se font sur réservation durant les vacances scolaires, dans le cadre des Estivales nous proposons cette visite au tarif à participation libre (pour soutenir les projets de l’asinerie) directement réservable sur le site de l’office du tourisme.